Правила выращивания винограда в частном хозяйстве

Вы уже давно задумываетесь о том, как вырастить виноград на даче? Хотите есть виноград прямо с куста? Ваша мечта вполне может стать реальностью, ведь для этого нужно совсем немного: узнать, как выращивать виноград в домашних условиях, правильно подобрать посадочный материал, научится грамтно ухаживать за лозой.

Содержание:

• Выбор места для посадки и сорта
• Особенности посадки и ухода
• Как поливать, подрезать и подвязывать лозы?
• Правила удобрения
• Выгодно ли выращивать виноград на продажу?
• Направления в виноградном бизнесе

Выбор места для посадки и сорта

Для начала определим два самых важных вопроса:

Как выбрать место для посадки винограда.

Какие сорта винограда лучше посадить.

И даже если ему не уделять особого внимания, он все равно даст плоды, но вопрос о количестве останется открытым. Если хотите повысить урожайность винограда, следует правильно выбрать место для посадки саженцев.

Место для посадки виноградной лозы должно максимально соответствовать таким критериям:

• 
  должно быть относительно ровным;
• максимально солнечным;
• защищенным от сквозняков
• почва не должна содержать излишней влаги;
• место должно быть выбрано с южной стороны дома, сарая или забора.

При соблюдении этих условий ваш виноградник будет правильно развиваться, ягоды будут созревать намного быстрее, а кусты будут меньше болеть. Если же виноград растет в низинном сыром месте, ему не хватает солнечного света и тепла, он скорее всего будет давать побеги, активно обрастет листвой, но плодов или же не будет вовсе, или будет, но крайне мало.

При недостатке солнечного света ягоды не успеют вызревать, а побеги – подготовиться к зимним холодам, поэтому могут вымерзнуть, вследствие чего может погибнуть и весь куст. Если на выбранном вами месте почва все-таки чересчур влажная, то ситуацию спасет только качественно выполненный дренаж.

Почву на месте посадки винограда перекопать желательно дважды. Прежде, чем высадить саженцы, обязательно нужно сделать опорную систему для лозы. Когда появятся листочки, лозу нужно привязать к опоре.

При выборе сорта необходимо учитывать климатические особенности вашего региона. Чтобы выращивание винограда дало прекрасный результат, в средней полосе России важно использовать зимостойкие сорта, т.к. сроки созревания у них довольно ранние. Это могут быть, например:

• Белое чудо;
• Кеша и Кеша 1;
• Донской агат;
• Кишмиш;
• Русбол;
• Мираж и еще многие другие.

Опытные виноградари дают советы: для начинающих выведены специальные сорта, которые максимально устойчивы к болезням, легко переносят зимние холода, не требуют специального ухода. К таким сортам относятся:

• Аркадия;
• Гармония;
• Ливия;
• Бажена и др.

Но если относится к выращиванию винограда как бизнесу, то лучше обратить внимание на:

• Лору;
• Кодрянку;
• Юбилей Новочеркасска.

К выбору саженцев также подходите со всей тщательностью, особенно это касается начинающих виноградарей. У здорового саженца должно быть не менее трех развитых корешков, побег около пятидесяти сантиметров. Лучше всего приобретать материал для посадки в питомнике, это вас убережет от разочарования и даст гарантию качества.

Особенности посадки и ухода

Сажают виноград обычно осенью или ранней весной в прогретую почву. Для посадки куста следуйте инструкции:

На солнечном ровном месте следует сделать неглубокую яму (от 20-ти до 50-ти см).

Залить ее водой, чтобы земля осела; оставить лунку на две-три недели.

В выкопанную землю следует добавить органические и комплексные минеральные удобрения.

В ямке нужно сделать дренажный слой – в качестве дренажа можно использовать гравий, щебенку, мелкие камни, сухие ветки.

Чтобы было удобнее осуществлять полив и делать подкормку, можно установить трубу. Диаметр ее не должен быть большим, примерно 8-10 см.

Засыпать яму землей с удобрениями.

Смешать глину с перепревшим коровяком (2:1), погрузить туда корни саженца.

Побеги следует обрезать на две-три почки и обязательно обмазать растопленным парафином.

Теперь посадите саженец в яму, не забудьте предварительно расправить его корешки.

Оставшуюся почву распределите вокруг ствола и притопчите.

Полейте теплой водой.

Вокруг каждого ростка должно быть примерно полтора метра свободного пространства.

Когда нарушается технология выращивания винограда, все ваши труды могут пойти насмарку. Поэтому в первую очередь обращайте внимание на то, чтобы кусты не были посажены близко друг от друга. Ведь пока кустики еще малы, создается обманчивое представление, что они посажены слишком редко. На самом деле, между рядами предусмотрено расстояние около трех метров, это если шпалера не выше 1,8 м. Если же шпалера выше 1,8 м, то и между рядами должно быть больше трех метров.