Лучшие сорта томатов, которые можно вырастить самостоятельно

Томаты, или как мы чаще их называем помидоры, сейчас можно купить на рынке или в супермаркете в любое время года. Но на рынке дорого и нет уверенности, что овощи не напичканы химией, а вкус магазинных плодов не идет ни в какое сравнение с теми, которые выращены своими руками на собственной грядке. Особенно ценны ранние сорта помидоров, когда после зимнего авитаминоза так хочется сочных спелых плодов. Тем более, что вырастить их может даже начинающий огородник в условиях открытого грунта и в теплицах.

Содержание

• Лучшие сорта ранних томатов отечественной и зарубежной селекции
• Особенности выращивания ранних томатов
• Посев семян
• Пикировка томатов и выращивание рассады
• Высадка на постоянное место
• Важный момент в формировании ранних томатов

Лучшие сорта ранних томатов отечественной и зарубежной селекции

Самые скороспелые помидоры – это черри или вишеневые томаты. Самые высокорослые из них, их еще называют индетерминантные:

• ДЕСЕРТ – плоды на длинных кистях созревают на 95-100 день от всходов;
• ПУНТО 7 F1 – для тепличного выращивания, созревание на 90-95 день;
• ВИШЕНКА (красная, розовая, черная) – плоды мелкие (15-18 грамм), но урожайность очень высокая, созревает на 100 день;
• ВОЛШЕБНЫЙ КАСКАД F1 – идеальные по вкусу ягоды в 25 грамм для выращивания в теплицах. Коммерческий сорт, пользующийся повышенной востребованностью в ресторанах, пиццериях;
• ЗЛОТЫ ДЕШЧ – лучший желтоплодный сорт для открытого грунта, ягоды небольшие, грушевидной формы, очень сладкие;
• МАДЕЙРА F1 – лучший гибрид для необогреваемых теплиц.

Средне- и низкорослые ранние сорта черри:

• 
  
  
  АРКТИКА – первые помидорки уже краснеют на 75-80 день, в кисти больше 20 плодов;
• АМПЕЛЬНЫЙ – ранний сорт для теплиц и балконов, не требует пасынкования.
• ИЗЮМ – очень вкусные ранние томаты, выращивают их на балконах и подоконниках;
• ЖЕМЧУЖИНКА – самый ранний из карликовых сортов для открытого грунта с вкуснейшими плодами нежно-розового цвета.

Из обычных низкорослых (супердетермининтных) томатов к наиболее скороспелым относятся следующие: ИРИШКА, ПАРАДИЗ, ГОРОЖАНИН, которые созревают на 95-105 день после всходов. На несколько дней позже наступает созревание равномерных и очень красивых томатов сортов ЛЯНА, САНЬКА, АЛЬФА.

Среднерослые (детерминантные) томаты, дающие ранний урожай – на 80-110 день после появления ростков, это:

• 
  
  
  АМУРСКИЙ ШТАМБ;
• АФРОДИТА F1 – для теплиц и открытого грунта, первые плоды на 75 день;
• БОЛЬШОЙ БРАТ;
• АРБАТ;
• БОЛЬШЕВИК;
• ШУСТРИК;
• ДОН ЖУАН;
• КУКЛА F1 – ультраранний (первые розовые плоды появляются на 85 день);
• БЕЛЫЙ ВЗРЫВ – белоплодный сорт, требует пасынкования;
• БЕНИТО F1 – плоды-сливки, красные и вкусные созревают на 70-ый день.

Особенности выращивания ранних томатов

Томат – не самая простая культура для выращивания в условиях открытого грунта. Выращивание в теплицах, с одной стороны и проще, а с другой – требует больших знаний и навыков. Но если знать секреты выращивания рассады и требования растения к условиям, то получить достойный, вкусный и экологически чистый урожай не так уж трудоемко. Чтобы продлить сроки потребления собственных свежих плодов, нужно иметь сорта разного срока созревания, а особенно, ранние сорта томатов, о чем сейчас и пойдет речь.

Чтобы получить урожай быстрее, имеет смысл выращивать ранние томаты в теплице. В отапливаемой теплице из стекла или поликарбоната это можно делать круглый год. А вот в пленочные, без постоянного обогрева теплицы, высаживать рассаду можно только тогда, когда почва прогреется до 12 градусов, иначе кусты будут просто «сидеть» без роста. Оптимальные сроки — в последней декаде апреля и первых числах мая для средних широт. В южных областях это можно делать на 2 недели раньше, а в более северных – со второй половины мая.

Посев семян

Ранние сорта помидоров не требуют каких-то условий подготовки семян для открытого грунта, а вот для теплицы – все-таки рекомендуется выдержать в растворе марганцовокислого калия или перекиси водорода, чтобы не занести какую-то инфекцию в почву, искоренить которую будет сложно. Раствор должен быть теплый 25-28 градусов, а время выдержки – около 20 минут. Некоторые опытные томатоводы советуют также в это время проводить барботирование семян. Несмотря на грозное название, процесс очень простой – надо купить самый простой аэратор для аквариума и включить его в воде, где замачиваются семена. Они насытятся воздухом и получат мощный импульс для проращивания. Далее семена промыть в проточной воде через ситечко и обработать любым стимулятором роста, лучше всего Эпином — выдержать 10-15 минут и подсушить до рассыпчатости.

Посев может производиться по двум методиками – с пикировкой и без нее. Каждый имеет свои плюсы и минусы. Если семена на рассаду сеять в одноразовые стаканчики (или торфяные), то урожай ранних помидоров можно получить на 10-12 дней раньше. Это связано с тем, что во время пикирования довольно сильно повреждаются корни растения, и ему потребуется определенный период на их восстановление, который и станет причиной задержки роста. С другой стороны, такой подход требует достаточно много места для размещения стаканчиков с ростками, что не всегда можно в условиях городской квартиры или дачи. Семена для пикировки ростков сеют в небольшие ящики, что позволяет подрастить кустики до 2-3 настоящих листов, и потом самые крепкие из них распикировать в отдельные емкости или даже на постоянное место в теплицу. Посев в отдельные стаканчики надо делать по 3-4 семечки и после прорастания – оставить самый крепкий росток. Это станет также гарантией того, что не будет пустых стаканчиков.

Заделывать семена надо на глубину 1 см. Если глубже, то всходам трудно пробиться к поверхности, а при меньшей глубине семенная кожура не снимается с семядольных листочков, что задержит развитие растения на 3-4 дня. Как правило, такой ранней весной света для ростков не хватает и они вытягиваются. Если нет возможности организовать подсветку дополнительные 3-4 часа утром и вечером, то надо придерживаться таких условий содержания:

• Уменьшить полив на треть;
• Остановить подкормки на период пасмурных, дождливых дней;
• Регулировать температуру воздуха: до появления всходов 24-26 градусов, после появления в течение 3-4 дней держать 15-18. В дальнейшем в солнечные дни – 21-23, в пасмурную погоду – до 20, а ночью стабильно 14-15 градусов.

Пикировка томатов и выращивание рассады

Пикировать надо сеянцы, когда у них появится второй настоящий лист – каждый росток пересадить в рыхлый питательный грунт в стаканчики 0,5-0,8 л по одному, или по 2 стебля – в стакан 1 л. Полив должен быть регулярным, отстоянной водой с добавлением слабого раствора комплексного удобрения для рассады цветочных и овощных культур. В пасмурную погоду поливать два раза в неделю, а в теплые солнечные дни – каждый день.

Идеальная рассада низкорослых сортов должна быть «коренастой», иметь 7-9 листьев насыщенного зеленого цвета. А высокорослые ранние сорта уже на пятом настоящем листе надо обеспечить опорой – достаточно тонкого прутика, чтобы под весом листвы хрупкий стебель не сломался.

Высадка на постоянное место

В теплицу ранние томаты высаживают, когда сформируется первое соцветие. Исходя из срока в 60 дней от дня посева, для открытого грунта для высадки на грядки во второй половине мая сеять семена надо во второй половине марта. На грядках важно правильно разместить растения. Высокорослые сорта в теплице размещают на расстоянии 45-50 см друг от друга, и они требуют формирования куста путем пасынкования, а также подвязки к опорам. Низкорослые томаты сажают в 35-40 см, а карликовые сорта – около 30 см.

Важный момент в формировании ранних томатов

Грамотная формировка растений может приблизить начало плодоношения и увеличить урожайность.

Основной принцип – чем меньше на кусте побегов, тем меньше плодов, зато они раньше созревают, крупнее и вкуснее.

И, наоборот, чем вы больше стеблей оставляете, тем будет урожай общий больше, но плодоношение будет позднее и более растянуто во времени.