Виноград Памяти Домбковской

Виноград является популярным фруктом и в летний, и в зимний период. Эти яркие сладенькие плоды используют как в приготовлении вкусных вин, так и добавляют в различные салаты. Сегодня хотелось бы отметить такой сорт, как виноград Памяти Домбковской.

Первым, кто создал этот сорт и дал ему дальнейший путь в жизнь, стал Ф. Шатилов в 1984 году. Он был создан путем селекции двух сортов: Заря Севера и Кишмиш, а за свои зимостойкие свойства завоевал сердца, как любителей, так и садоводов профессионалов.

Виноград Памяти Домбковской иногда именуют как БЧЗ – Бескосточковый Черный Зимостойкий. Это название очень четко отражает всю характеристику этого сорта. Этот вид был назван в честь юного специалиста по селекционированию и разведению винограда – Янины Домбковской.

Содержание:

Описание сорта виноград Памяти Домбковской
Посадка и уход
Как поливать
Болезни и вредители

Описание сорта виноград Памяти Домбковской

Этот вид отличается от других тем, что его можно классифицировать по разным критериям:

По времени созревания: очень ранние, среднеранние, средние, запоздалые. Однако стоит помнить, что если хочется получить достойный, обильный и самое главное постоянный урожай надо следовать некоторым рекомендациям. Для начала стоит учитывать погодные факторы. Поэтому лучше всего брать на посадку средние, ранние, ультраранние виды, т.к. они способны произрастать, несмотря на неблагоприятные погодные факторы.

При выращивании ранних типов винограда плодоношение начинается во второй половине июля.
По назначению: в промышленности, кулинарии. Первый критерий подходит для использования заводами в качестве сырья для приготовления соков, вин и прочих напитков. Вторые используются как самостоятельный продукт в пищу, в консервации, приготовлении джемов, варений, компотов и др.
Также виноград БЧЗ делится по цветам: белый, розовый, красный, черный. Виноград Памяти Домбковской плодоносит черными ягодами. Нередко плоды покрыты небольшим слоем воска. Лучше всех он смотрится на черном винограде. Все они очень вкусные и сладкие.

Виноград Памяти Домбковской унаследовал от своих «родителей» все самое лучшее. По внешнему виду он представляет собой большой раскидистый кустик с толстой, широкой лозой.

Листочки у него насыщенно-зеленые среднего размера. Положительной стороной является то, что этот вид не нуждается в опылении, т.к. цветочки у него обоеполые. Первый урожай можно получить уже на 3 год после посадки. Регулярная урожайность наступает только спустя пять лет. Ягоды в кисти достаточно крупные. Созревшая виноградная гроздь может весить 320-340 гр., а более крупная – до 700 гр. Ягодки бордово-черной цветовой гаммы, достаточно крупные, продолговатые с необыкновенным ароматом.

Кожица плотная, гладкая, очень хорошо снимается, мякоть зелено-бордовая, сахаристая и сладкая. Содержание сахара в нем примерно 27%, кислоты 13%. На дегустации этот виноград получил оценку специалистов в 8,3 б.

Гроздья, чем дольше растут на лозе, тем слаще они становятся. За свою прекрасную устойчивость к морозам, его можно выращивать в северных районах России. С одного виноградного кустика можно получить до 13 кг урожая.

Посадка и уход

Для того чтобы подобрать подходящую почву для будущего виноградного куста, надо чтобы она была отлично подкормлена и увлажнена. Территория должна хорошо освещаться солнцем, т.к. кустики любят прямые солнечные лучи, плоды вырастают с большей сладостью.

Для начала надо сделать квадратную яму параметрами 1 м х 1 м. Ее выкопать лучше всего заранее. Можно это сделать как в сентябре месяце так и в апреле-мае. На дно ямы нужно насыпать щебень либо немного песка. Вторым слоем наложить дренаж. Им могут служить опилки, либо маленькие дощечки. Потом оставить и дать солнцу прогреть яму для кустика, для этого ее следует прикрыть пленкой.

Следующим этапом следует смешать песок, керамзит, перегной и золу. К этой смеси добавить 2-3 стакана пшеничных зерен либо овса. Так как куст растет раскидистый и достаточно высокий, то высаживать их следует на расстоянии 3-4 метров друг от друга. Главное рассчитать глубину ямы, т.к. если корневой системе будем мало места, то она не будет плодоносить в полную силу.

Сажать молодые кустики лучшего всего во второй половине мая. Предварительно за месяц до посадки, надо немного закалить куст и периодически выносить на всю ночь, на улицу.

Саженцы высаживать в теплую почву, оставив немного места для подкормки. Далее все как следует утрамбовать, и накрыть плотной черной пленкой. Если нет пленки, то можно засыпать опилками, соломой либо травой. Обрезание должно проводиться через 7 глазков. Кисти образуются на почках. Если побег длинный и сильно клонится к земле, то его пригибают и немного закапывают землей.

Как поливать

В период, когда часто идут дожди – кусты винограда необходимо поливать не чаще одного раза в неделю. Если же погода не радует обильными осадками, то тогда надо поливать через день. Далее, когда растение станет старше, то полив производится лишь раз в неделю. Когда куст становится окончательно взрослым его можно не поливать.

Обычно куст приобретает нужную форму в летнее время. Удалять зеленые стебельки нужно постоянно, чтобы куст не зарос лишними побегами, и плоды не мельчали.