Редька в рационе кормящей мамыРедька входит в число продуктов, которые не рекомендуются кормящей маме. Бытует мнение, что существует связь между продуктами, употребляемыми мамой, и самочувствием малыша. Связь действительно есть, но не прямая. Идеальным питанием для малыша является грудное молоко. Женщине необходимо хорошо питаться и вводить в рацион продукты, способствующие сохранению и увеличению, в случае необходимости, достаточного количества молока. Полезные свойства и противопоказанияСостав молока обеспечивается компонентами крови и лимфы, а не тем, что у женщины в желудке. Поэтому редька никаким образом в состав грудного молока не попадает. Ситуация, когда после употребления редьки малыш начинает плохо спать, а в кишечнике – повышенное газообразование, возможна. Но реакция детского организма возникает не из-за редьки, а из-за изменившегося состава молока. При употреблении некоторых продуктов организм мамы может отреагировать изжогой, метеоризмом, расстройством пищеварения. Эти явления вызывают изменения в крови женщины, которые в свою очередь могут сказаться и на составе молока. Связь между мамой и ребенком является уникальной: что не подходит одной паре, абсолютно нормально воспринимается другой. Другая причина вхождения редьки в число запрещенных продуктов – изменение вкуса молока. Ребенок при кормлении может это почувствовать и отказаться от еды. Из всех сортов этого продукта самыми вкусными являются белая, серая и розовая редька. А самыми полезными считаются зеленая и черная. В данном овоще есть много витаминов (С, РР, В, бета-каротин) и аминокислот. Кроме того, корнеплод богат микроэлементами и эфирными маслами. Содержатся в редьке ферменты и клетчатка. Если регулярно есть редьку, общее состояние организма улучшается, в частности картина следующая:
Кроме того, этот чудо-овощ способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, оказывает противомикробный эффект и предупреждает развитие атеросклероза. Людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, почек, а также имеются нарушения в работе пищеварительной системы и поджелудочной железы, употреблять овощ можно только в ограниченных количествах. Беременным женщинам, людям, у которых диагностирована язвенная болезнь и гастрит, употреблять редьку нельзя. Такая категоричность касается и тех, кто перенес инфаркт.
Как влияет редька на кормящую маму?Для восстановления сил, женщине, которая выносила и родила ребенка, необходимо хорошо питаться. Благодаря включению в рацион блюд с редькой, организм женщины будет обеспечен многими полезными веществами. В списке продуктов, способствующих увеличению количества молока, упоминается и редька. Поэтому не стоит отказываться от редьки при грудном вскармливании. Но, несмотря на то, что употребление редьки увеличивает количество грудного молока и благотворно влияет на ослабленный организм женщины, вводить в рацион редьку можно только после достижения малышом двухмесячного возраста. К этому моменту пищеварительная система ребенка будет готова к усвоению новых продуктов. В случае, когда у молодой мамы стало меньше молока, стоит смешать одинаковое количество сока черной редьки и теплой кипяченой воды и добавить чуть-чуть меда. В сутки следует принимать по 1 столовой ложке средства. Приготовленной смеси должно хватить на несколько дней. В приведенном рецепте меда должно быть очень мало, так как высока вероятность аллергической реакции при употреблении данного продукта. Но исключить его из состава средства нельзя, его эффективность обеспечивается взаимодействием веществ, указанных в рецепте. В случае, когда у мамы малыша или ее близких есть аллергия на продукты пчеловодства, принимать данное средство не стоит. Перед его использованием нужно выяснить, какова реакция организма ребенка на редьку. Как и все новые продукты, вводить овощ в рацион нужно постепенно: сначала нужно принять половину чайной ложки сока редьки или съесть небольшой ее кусочек. Желательно сделать это до обеда и не на пустой желудок. Если на протяжении двух суток организм малыша никак не отреагировал на продукт, можно увеличивать объем сока редьки, разбавленного водой, и с добавлением меда. При хорошей переносимости ребенком данного овоща женщине можно употреблять овощ чуть в больших количествах. Можно приготовить салат из моркови, яблок и редьки, употреблять который благодаря содержанию большого числа полезных веществ, достаточно 1 раз в неделю. Для приготовления данного блюда корнеплод нужно тщательно очистить от кожуры, именно там присутствуют едкие горчичные масла. Далее мякоть редьки нужно измельчить, желательно использовать мелкую терку, и смешать с протертой морковью, заправлять салат лучше нерафинированным маслом. |