Горькое лекарство: рецепты здоровья из редьки

Овощи, фрукты и корнеплоды зачастую ценны не только в плане кулинарии, но и как лекарственные средства от различных болезней. Лечение черной редькой применяется в народной медицине довольно широко, что связано с ее уникальным составом.

Содержание:

Чем полезно лечение редькой и есть ли вред?
Оздоровление при помощи редьки: особенности и рецепты
Лечение соком растения
Местное применение
Применение редьки в лечении диабета

Чем полезно лечение редькой и есть ли вред?

Использование редьки в медицинских целях позволяет добиться положительных изменений по многим показателям.

В ее составе значатся:

витамины;
минеральные соединения железа, калия, фосфора;
фитонциды (антибактериальное действие);
эфирные масла;
пищевые волокна.

Широкий спектр воздействия на организм редьки целиком и редечного сока позволяет:

Усилить выработку желчи.

Снизить вес благодаря клетчатке, что немаловажно при сахарном диабете 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Положительно повлиять на кровообращение.

Очищать сосуды от холестериновых отложений.

Нормализовать процессы метаболизма жиров и углеводов.

Уменьшить отеки конечностей, перераспределив жидкость в организме.

Провести детоксикацию организма.

Повысить уровень иммунной защиты. Здесь на первом месте горчичное масло и фитонциды из редьки.

При снижении количества кровяного гемоглобина, вернуть показатель в норму.

Кроме того, она помогает справиться с гноящимися ранами, ушибами, а лечение гайморита редькой позволяет избежать болезненных проколов.

Как и любой вид терапии, средства из черной редьки стоит употреблять после консультации с лечащим врачом, ведь у данного корнеплода имеется несколько противопоказаний:

Язвенная болезнь, повышенная кислотность на фоне гастрита, колиты.

Осложненные и сильно выраженные патологии сердца и сосудов.

Камни в желчном пузыре и непроходимость его протоков.

Заболевания печени, в том числе инфекционные.

При болезнях щитовидной железы требуется консультация эндокринолога.

Заболевания и поражения почек из-за мочегонного действия.

Редька не рекомендованы беременным женщинам в последнем триместре и детям до трехлетнего возраста.

Действие корнеплода очень активно, не зря врачи отмечают его эффективность в профилактике рака. Но всей пользе растения, применять его нужно осмотрительно.

Оздоровление при помощи редьки: особенности и рецепты

Наши бабушки привыкли лечить простудные заболевания или другие болезни дыхательных путей черной редькой. Однако зеленая разновидность корнеплода не уступает ей по эффективности, а в кулинарном плане даже превосходит.

Зеленая редька является сортом посевной редьки, полученным в результате селекционных изысканий. Она обладает более мягким и тонким вкусом, ее мякоть не такая жесткая, как у черной.

Она хороша в качестве профилактического и общеукрепляющего средства в салатах и гарнирах.

Особенно показана такая редька при диабете 2 типа, и на то есть несколько причин:

Она помогает нормализовать кровяное давление, которое обычно беспокоит пациентов с диабетом второго типа.

Способствует мягкому снижению уровня сахара в крови, что связано с содержанием холина, влияющего, в том числе, на липидный обмен.

Положительно влияет на нормализацию работы эндокринной системы благодаря йоду.

Влияет на общее снижение веса (на фоне введения в рацион дополнительного количества пищевых волокон).

Редька относится к сезонным овощным культурам. Это значит, что употреблять ее нужно в свежем виде, не допуская замораживания и длительного хранения. Наравне с мякотью подземной части растения применяются и его семена.

Лечение соком растения

Традиционно рецепты народной медицины основаны на применении сока черной редьки. Для его получения очищенный корнеплод натирают на мелкой терке, затем отжимают через марлю. Лечение насморка и гайморита успешно проводится черной редькой именно в таком виде. На ночь в каждый носовой проход закапывают по несколько капель сока, а затем закрывают их ватными жгутиками.

Целесообразно отжимать небольшое количество сока и хранить его в холодильнике, чтобы не потерялись целебные свойства.

Существует эффективный способ применения сока из редьки для лечения простудных заболеваний и различных инфекций горла. Для приготовления средства необходимо выполнить следующие действия:

крупный корнеплод вымыть, обсушить;
срезать верхнюю часть;
вырезать внутреннюю часть так, чтобы получился горшочек с толщиной стенок около 3 см;
поместить туда столовую ложку меда;
прикрыть срезанной крышечкой и оставить на 12 часов, после чего принимать по чайной ложечке средства несколько раз в день.

Для больных диабетом очень важно использовать натуральный мед, а не фальсификат с добавлением сахара.