Виноград Дамские пальчики: вкус из детства

Виноград Хусайне белый – это научное название Дамских пальчиков, на протяжении несколько десятков лет пользуется большой популярностью среди виноградарей. В нем ценят необычную продолговатую форму ягод, роскошные гроздья и приятный гармоничный вкус.

А его вкусовые качества имеют самый высший балл по сравнению с остальными сортами и новомодными гибридами.

Содержание:

• Подробное описание сорта: характеристики, особенности
• Внешнее описание среднеазиатской культуры
• Основные характеристики среднеазиатской культуры
• Посадка и уход
• Болезни и вредители

Подробное описание сорта: характеристики, особенности

Дамские пальчики относится к категории столовых сортов. Это настоящее украшение любого стола, а в высушенном виде – кладезь витаминов.

Культура была завезена на территорию Украины, России и Крымского полуострова из Средней Азии. Среди положительных свойств винограда можно отметить высокие вкусовые характеристики, непревзойденный товарный вид и хорошую транспортабельность.

Для информации: Дамские пальчики в Дагестане известны под названием Шах-изюм, на территории России его знают как Бокальный , в Армении его выращивают как Ицаптук.

Внешнее описание среднеазиатской культуры

Виноград Дамские пальчики из всего многообразия плодовых культур выделяется нарядными гроздьями крупных размеров (50 см в длину и 26 см в ширину). Их удивительная коническая форма привлекает внимание с первого взгляда.

Продолговатые плоды отличаются желто – зеленым цветом, но встречаются и желто – розовые экземпляры. Размер виноградин достаточно крупный, длина может достигать 4,2 см, при этом вес может составлять 7 гр.

Кожица ягод нежная, укрыта небольшим слоем пруинового налета. Структура мякоти мясистая, сочная, с приятным вкусом. Среднеазиатский сорт обладает гармоничным сочетанием кислотности и сахаристости, что и определяет тонкий, изысканный вкус и аромат ягод. Еще одним преимуществом винограда является отсутствие семян.

Наличие сильнорослой лозы позволяет растению выдерживать серьезную нагрузку, большие урожаи. Листья имеют светло-зеленый окрас, могут быть трех- или пятилопастными, небольших размеров. С нижней стороны листка ощущается небольшое опушение. Тип цветка обоеполый.

Основные характеристики среднеазиатской культуры

Стоит отметить, что при высокой продуктивности растения, урожаи не стабильные. Особенно, это заметно при сильной засухе, а также в условиях чрезмерного выпадения атмосферных осадков.

Хусайне белый позиционируется как растение со среднепоздним сроком вызревания плодов. Плоды приобретают зрелый вид только через 140-150 дней после начала цветения винограда. В условиях умеренного климата (в частности, в странах Средней Азии) этот период уменьшается до 130 дней, снимать урожай уже можно в первых числах сентября.

Полноценно плодоносить Хусайне белый начинает на 5 году существования. Чтобы ягоды действительно успели налиться соком и окончательно созреть, необходимы благоприятные условия: достаточное количество тепла и света.

Поэтому выращивать данный сорт в северных областях России не рекомендуется, ягоды часто не вызревают, к тому же растение не способно противостоять низким температурам, свыше -11 градусов. Виноград нуждается в дополнительной защите, даже в южных областях России.