Пузата хата помидор в форме кошелька

• Красочная история
• Пузата хата. Описание
• Уход и агротехника
• Высев семян
• Температура
• Пикировка
• Посадка на постоянное место
• Рекомендации
• Чем полезен

Помидоры очень любят расти на южной стороне поля или сада. Пузата хата является оригинальным вариантом томата для любительского выращивания, предназначен для выращивания с применением опор. Самые вкусные и лучшие помидоры, выращенные в открытом грунте. Самые полезные те, что «без стресса» медленно созрели на солнышке.

Помидор Пузата хата

Красочная история

Томаты пришли к нам из Южной Америки. В теплых местах помидоры выращивают как многолетние растение, у нас – однолетние. Томаты являются частью семейства пасленовых. Плоды достигают размера около 10 см и весом до одного килограмма. Они могут быть в фазе полной зрелости красными, желтыми, оранжевыми или зелеными.

Ацтеки в Мексике выращивали помидоры для еды. В начале шестнадцатого века, конкистадоры, возвращаясь в Испанию, привезли с собой семена. Слово «Tomatl» заимствовано с языка науатль, и было преобразовано в испанское слово «Tomate». Новый деликатесь скоро стал популярным в испанских колониях в Италии, Северной Африке и на Ближнем Востоке.

С половины шестнадцатого века синьор помидор начал свое победное шествие по северной Европе. Изначально считался ядовитым растением и выращивался как декоративный кустарник. Хотя ароматические листья и стебель помидор- представителя семейства пасленовых – токсичны, но их плоды совершенно безвредны.

Слово «помидор», пришло из Италии, так как там растение называют Pomodoro (отсюда и наш «помидор»). А уже из Европы, помидор попал в Северную Америку.

Различные томаты

Пузата хата. Описание

Плоды крупные, слегка ребристые, напоминающего по форме мешочек или кошелек. Помидоры красного цвета, с блестящей кожицей, весом около 250 г. Своим названием Пузата хата обязан интересной форме, похожей на грушу. Первоначально с зеленой пяткой, исчезает по мере взросления и после полного созревания окрашивается в красный цвет (обычно не яркий). Мякоть мясистая, с небольшим количеством семян, в камерах имеются небольшие пустоты. Плод очень вкусный и сладкий, сочный и сахаристый. Шкурка плотная. Кусты высокие, достигают до 1,5 метра в высоту, имеют долгий период плодоношения. Идеально употреблять в пищу свежим, но по желанию можно консервировать и употреблять для начинки, а также в составе овощных рагу и других кулинарных блюд.

Томаты сохраняют отличный внешний вид при транспортировке на дальние дистанции. Даже спустя несколько часов, плоды Пузата хата будут иметь вид как «только с грядки». Помидор подходит для переработки на томатный сок, из – за своей сладости он не дает горечи при дальнейшей обработке. Пользуется популярностью среди садововодов – любителей из-за уникального, сладкого вкуса. Плодовых кистей много и для хорошего урожая необходима регулярная обрезка и формирование куста.

Уход и агротехника

От появления первых ростков до полного созревания томатов проходит  105-115 дней. Сорт Пузата хата индетерминантый, высев семян на рассаду рекомендуется за два – два с половиной месяца до высадки на постоянное место. На одном квадратном метре 3-4 растения. Формирование куста в 1-2 стебля. Пасынкование обязательно. Требуется опора и подвязка. Пузата хата любит полив и подкормку минеральными удобрениями, отвечает на правильный уход богатым урожаем, около 10-12 кг с кв. метра, иногда до 15 кг.

Растения отличает повышенная стойкость к болезням помидор. Поэтому уход заключается в:

• своевременном поливе,
• прополке,
• соблюдении схемы посадки,
• пасынковании,
• удалении лишних листьев,
• защите от переувлажнения.

Высев семян

В среднем, выращивание рассады занимает 55-60 дней. Семена перед посевом рекомендуется замочить в марганцовке, а затем тщательно промыть чистой водой.

Посев семян на рассаду в марте или начале апреля, в ящики или поддоны в мягкую и сильно унавоженную почву на глубину 2-4 см и на расстоянии 3х3 см. Семена слегка поливают и прикрывают тонким слоем субстрата или песка. Ящики также дополнительно накрывают стеклом или пленкой, чтобы легче было поддерживать адекватную влажность для прорастания.

Как растет Пузата хата

Самое лучшее и наиболее популярное средство для выращивания рассады – это специально подготовленные для посева семян готовые субстраты. Можно также использовать торф, смешанный с песком в соотношении 4:1. Почва должна быть обратботана от болезней, вредителей и семян сорняков, быть мягкой, с влажностью рН 6,0-7,0, и быть богата питательными веществами. Перед посевом посадочный субстрат тщательно перемешивают и доводят температуру до 25 градусов.

Температура

Семена Пузата хата лучше всего прорастают при температуре 20-27 ° С. При температуре почвы 25 ° C большинство семян должно прорасти через 5-7 дней после посева. По истечении этого времени удаляют дополнительное покрытие пленкой или стеклом, и при необходимости опрыскивают почву теплой водой. После появления первых семядольных листиков постепенно понижают температуру до 13-14 ° С в течение дня и 11-12 ° С в ночное время, и продолжают  до появления первых двух настоящих листьев. Это поможет достичь увеличение цветочных кистей и повышения урожайности. Дальше выращивают рассаду при температуре при дневной температуре 20-22 ° С и 18-20° С в течение ночи. В дни теплые и солнечные можно допустить поднятие температуры на 1-2 градуса, не боясь чрезмерного вытягивания саженца. В солнечные дни, чтобы предотвратить увядание растений и высыхание земли, необходим более частый полив рассады помидор. Правильный уход за растениями заключается в поддержании необходимой температуры, влажности и обеспечении растения достаточным количеством света.

Помидор Пузата Хата

Пикировка

Пикировку проводят после появления первых крепких листиков. Высаживают саженцы по схеме 10х10 в поддоны или по отдельности в торфяные горшочки диаметром 8-10 см. За период выращивания рассады ее удобряют минеральными удобрениями 2-3 раза.

Хорошая рассада томатов должна иметь в высоту 15-30 см и 5-7 хорошо развитых интенсивно зеленых листьев. Если рассада слишком высокая, значит ей не хватало света во время роста. Если листья светло – зеленого или желтого цвета с коричневыми пятнами, свернутыми краями листьев – недостаточное поступление питательных веществ в процессе выращивания рассады томатов.

Перед посадкой рассады на постоянное место ее необходимо закалить. Эта мера подготовит растения к худшим условиям, которые могут быть после пересадки. Помидоры легче перенесут стресс и быстрее начнут укореняться на новом месте. Примерно за неделю до посадки ограничивают полив и постепенно понижают температуру. Рассаду выставляют в неотапливаемое помещение или улицу сначала на несколько часов в течение дня, а после нескольких ночей и на ночь. Перед высадкой на постоянное место, обильно поливают.

Посадка на постоянное место

Примерно за 2-3 недели до посадки рассады томатов, подготавливают под ее место. Почва оплодотворяется компостом и минеральными удобрениями, рыхлится. В апреле, уже подросшие и окрепшие саженцы высаживают в теплицу, а в середине или конце мая (20 – 23) в открытый грунт или неотапливаемые теплицы.

Высадка рассады томата Пузата Хата

Так как Пузата хата имеет тенденцию быстро увеличиваться в размерах и пускать дополнительные боковые побеги, то лучше всего выращивать  этот сорт в открытом грунте, на довольно широком расстоянии друг от друга по схеме высадки 60-70х50-60 см. Корни растения помещают глубже в почву, но так, чтобы были не присыпаны землей первые листья. Грунт плотно прижимают и хорошо поливают. Примерно через две недели вносят первую дозу минеральных удобрений.

Рекомендации

Сорт высокий и его высоту можно искусственно ограничить, оставив на растении только 5-7 кистей. При выращивании Пузата хата в два стебля, второй стебель формируют из пасынка, который вырос под первой кистью. Удалять рекомендуется не только все образовывающиеся пасынки, но и первые листья.

Чем полезен

Пузата хата отличается:

• Высоким содержанием калия, волокна и других ингредиентов (холин, витамин С).
• Богатым источником ликопина.
• Чрезвычайно низким содержанием калорий, содержит 93-95% воды.
• Предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов и инсультов.
• Поддерживает адекватную мышечную массу.
• Плотность костной ткани и предотвращает образования камней в почках.

В связи с наличием фолиевой кислоты рекомендуется для беременных женщин и для людей, склонным к депрессиям.