Овцы тексель: особенности породы, преимущества и недостаткиПорода овец тексель одна из самых распространенных. Она получила свою популярность благодаря высокой рентабельности, поскольку животные производят ценную шерсть и качественное вкусное мясо. Сбыть такую продукцию сравнительно легко, поэтому представителей породы можно встретить в промышленных овчарнях в европейских странах, Америке, России и Австралии.
Описание породы и ее происхождениеЭта порода является одной из самых древних. Она уже существовала в Римской империи. Со временем эти овечки поддавались совершенствованию. Переломным моментом для породы стало ее переселение на британские острова. Случилось это в 1870-е годы, тогда для улучшения текселей было применено вливание крови овец из различных пород:
Свои современные качества порода закрепила около 100 лет назад. При селекции для ремонтного стада выбирались ягнята с быстрым набором живого веса. В Европе предпочитается баранье мясо с низким содержанием жира, поэтому данному факту тоже было уделено особое внимание. Заданные качества по сей день сохраняются у представителей породы тексель, и по-прежнему являются актуальными для промышленного содержания. Название «тексель» было дано породе сравнительно недавно, учитывая ее многовековую историю. Оно было применено к этим овцам в Великобритании, по причине того, что представителей породы завезли в Англию из одноименного нидерландского острова. Строение тела и внешние признакиПредставителей породы тексель можно с уверенность отнести к одним из самых красивых овечек. Они имеют приятную наружность и весьма покладистый характер, хотя как и все представители овец не слишком умные. Внешними признаками породы считается:
Эти животные создают впечатления сильных, чему способствует их мускулистое тело. Хотя бараны комолые и лишь иногда у них проступают тоненькие рожки, они способны дать серьезный отпор. На взрослых овец не рискуют нападать даже волки, предпочитая выбирать ягнят. Рост барана достигает 87 см, а вес 160 кг. Для этой породы характерно большое отличие внешнего строения тела самцов и самок. Взрослая овца вырастает до 75 см и набирает только 70 кг. Что касается самок, то существует целый список пород имеющих более развитые показатели набора массы. Но у текселей в сравнении с ними тело кажется сбитым атлетично. Порода разделена на 3 подвида:
Что касается масти, то для всех типов этой породы она стандартная и встречается три основных цвета – золотистый, бело-синий и белый. Внешне различить представителей породы с разных линий довольно трудно, особенно если это маленький ягненок. Для определения подтипа взрослых особей необходимо обладать опытом содержания этих животных. Продуктивность породыПри содержании представителей этой породы необходимо периодически стричь. У животных руно среднего качества с классом 56. Ворс имеет сильное основание и хорошо удерживается в шкуре. Шерсть довольно мягкая и пользуется спросом в текстильной промышленности. Волосы тонкие и не превышают толщину 34 микрона. Стригут овечек летом, сбривая все руно до последнего волоска. Продуктивность сбора шерсти с одной взрослой особи составляет 5-6 кг, бараны гораздо больше самок, поэтому из них получается 7 кг. Порода имеет мясошерстное направление, поэтому в первую очередь ставится цель получение тушек. В результате селекции вкусовые качества мяса удалось значительно повысить, убрав у животных почти весь подкожный жир. Интересно! Мясо текселей является самым популярным для приготовления каре из ягненка. Убойных выход тушки составляет 60%, что является одним из самых лучших результатов. Характерно, что мясо из этих овец готовится быстрее чем полученное от других пород. Это объясняется его повышенной нежностью и мягкостью. Особенностью породы тексель является отсутствие потери веса при старении. Даже взрослый баран в преклонном возрасте сохраняет ту массу, которую набрал в молодости. При голодании обычные овцы начинают терять жир, но у текселей его практически нет, поэтому даже ухудшение качества корма медленно влияет на снижение массы поголовья. Недостатки породыДанную породу нельзя назвать идеальной, хотя преимущества ее содержания очевидны, но все же имеются недостатки, о которых нужно знать перед тем, как покупать ее представителей:
Сейчас селекционеры активно работают над улучшением породы с целью увеличения рождаемости. Поскольку при этом нужно сохранить остальные положительные качества текселей, то это довольно длительный процесс. При этом к скрещиванию больше не допускаются представители других пород, как это было 200 лет назад. Решить проблему низкой рождаемости можно путем сокращения периодов между окотами или увеличение количества ягнят получаемых за один раз от одной овцематки. Разведение текселейДля представителей породы не редкость рождение за один окот двух ягнят, но это все же не является твердым правилом. Средняя продуктивность самок составляет 1,7-1,8 ягнят. К покрытию молодые овцы готовы в возрасте 7-9 месяцев. Родившиеся ягнята получают достаточное количество молока для интенсивного роста, даже если их двое на одну самку. Обратите внимание! В отличие от многих остальных овечьих пород, у текселей сезонная охота. Обычно она наступает с сентября по январь. По этой причине приплод появляется не круглый год, а в одно время и сразу от всех овцематок. |