Секреты выращивания рассады капусты

Секреты выращивания рассады капусты, на самом деле, достаточно просты Капуста – популярный и многими любимый овощ, который выращивается на каждой даче. Полезная и вкусная капустка занимает далеко не последнее место в нашем рационе, а потому мы предлагаем ознакомиться с секретами выращивания ее рассады, которые помогут получить отменный урожай.

Содержание:

• • 1. Выбор сорта 
  • 2. Качественные семена
  • 3. Почвосмесь для выращивания культуры
  • 4. Сроки посева капустной рассады
  • 5. Подготовка семенного материала
  • 6. Корректный посев 
  • 7. Освещение для капустной рассады 
  • 8. Полив молодых растений
  • 9. Температура выращивания 
  • 10. Подкормки для рассады
  • 11. Закаливание рассады капусты
  • 12. Капуста на рассаду (видео)
  • 13. Отзывы и комментарии

У каждого дачника собственный подход к огородничеству. Кто-то выращивает рассаду самостоятельно, с самого начала весны ухаживая за ней в специальных парниках, кто-то просто покупает материал и высаживает в грунт уже с первым стабильным теплом. Мы же предлагаем вам сделать выбор в пользу качественного и достаточно весомого урожая, так как наши советы помогут собрать его с капустной грядки гарантированно.

Правильно выращенная рассада – залог высокого урожая

Выбор сорта 

Изначально нужно определиться с тем, какую капусту и в какое время года вы хотите получить. Ранняя капустка на свежие летние салатики – это одно, а вот продукт для длительного хранения в кладовой или для заквашивания – совсем другое. Поэтому стоит решить, какой сорт вы будете высаживать и выращивать на даче.

Популярная белокочанная капуста может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Сорт определяет не только время созревания, но также урожайность и возможность длительного хранения.

• Ранняя капустка не отличается весомым урожаем и дает результаты до 1,5 кг на кочан. Это довольно неплохо, ведь одного кочана вполне хватит на хороший салат.
• Среднеспелые сорта идут как на салаты, так и на засол. Они дают более серьезный урожай, но, что естественно, чуть позже.
• Поздние сорта дают возможность наиболее длительного хранения в свежем виде. Если развесить плоды в кладовой или погребе, при правильном температурном, световом и влажностном режиме, можно сохранить их вплоть до весны.

Изначально нужно определиться с тем, какую капусту и в какое время года вы хотите получить

Качественные семена

Мы несколько раз обращались к советам специалистов, которые подсказывали, как правильно выбрать качественные семена культур, которые мы хотим выращивать на даче. Относится это и к капусте, ведь чем лучше семена, тем более серьезный и урожай.

Тут есть целая логическая цепочка, на которую стоит обратить внимание. Качество семенного материала – качество рассады – качество урожая. Если вы купили плохие семена капусты, можете забыть об урожае. Если купили хорошие, но неправильно вырастили всходы, – результат тот же.

Старайтесь выбирать качественные семена

Почвосмесь для выращивания культуры

Первое и самое важное требование – не брать для приготовления почвосмеси огородную землю из-под крестоцветных. Вполне реально, что в плодородном слое сохранились инфекции или вредители, которые погубят молоденькие растения на ранней стадии. Перестрахуйтесь и приготовьте субстрат на основе земли с другого участка.

Смешайте 1:1 перегной и дерновую землю и добавьте на каждый 1 кг почвосмеси 1 столовую ложку золы. Она выступит не только источником полезных элементов, но и убережет молодняк от черной ножки.

Почва для выращивания рассады капусты имеет массу требований

Важно, чтобы смесь получилась легкой, плодородной, воздухопроницаемой.

Сроки посева капустной рассады

Капуста высевается в зависимости от сорта, каждый из которых имеет собственные требования. Но нужно учитывать и возможности дачи, ведь климат у всех нас разный, а потому создание искусственных условий – одна из главных задач.

Ранняя капустка высевается примерно с 1 по 25 марта. Среднеспелые сорта высеваются с 25 марта по 25 апреля, а поздние – в течение всего апреля. Более точные сроки рекомендуем определять по требованиям семян тех сортов, которые вы приобретаете.

Капуста высевается в зависимости от сорта, каждый из которых имеет собственные требования

Подготовка семенного материала

Мы неоднократно рассказывали о том, как подготовить семена к посадке. Есть много способов, которые приводят к лучшей всхожести и отражаются на урожае, позволяют вырастить более сильную рассаду или же выгнать ее чуть ранее срока. 

Правильная и качественная подготовка семян к посеву – практически гарантия того, что рассада взойдет и устоит перед многими заболеваниями и негативными условиями.

Строго следуйте рекомендациям на упаковке материала и, если семена обработаны и исключают какой-либо вид дополнительной обработки, например, замачивание, постарайтесь соблюдать инструкцию. Если же материал обработан, но ограничений нет, дополнительно обработайте семена – прогрейте их в воде температуры 50°С не более 20 минут, а потом охладите в холодной воде, достаточно 5-7 минут. Это повысит устойчивость капусты к грибковым заболеваниям.

Корректный посев 

Подход к посеву должен быть крайне серьезным, ведь от него зависит практически все.

При появлении всходов, их необходимо немного проредить, чтобы получилась схема 2х2 см

Предлагаем рассмотреть правильный посев семян капусты на ранних сортах, которые высеваются в специальный лоток. Почва обильно поливается водой до посева, и после него, вплоть до всходов, данный процесс прекращается.

При появлении всходов их необходимо немного проредить, чтобы получилась схема 2х2 см. Примерно через 12-14 дней, когда всходы подрастут и окрепнут, они пикируются и высаживаются в кассеты по схеме 3х3 см. Заглубляются всходы до семядолей, а уже через 2 недели они снова пересаживаются в бумажные или торфяные стаканчики.

Перед пересадкой сеянцев в тару большего размера они обрабатываются очень слабым раствором медного купороса. Если есть желание, вы можете применить и другой препарат, главное — защитить семена на данном этапе от грибковых заболеваний.

Правильное количество света – залог крепкой и коренастой рассады

Освещение для капустной рассады 

Всякая рассада любит свет, но каждая — своими порциями. Вот наша капустка предпочитает много света, даже очень, так как световой день для выращивания качественной и сильной рассады должен составлять до 14-15 часов. То есть вам необходимо устраивать досвет, пока рассада набирается сил. Подходит для этого стандартная люминесцентная лампа, которая, пожалуй, есть уже у каждого дачника.

Правильное количество света – залог крепкой и коренастой рассады, которая будет стойко переносить многие негативные влияния.

Полив молодых растений

На первоначальном этапе капуста не поливается. До всходов семена остаются в той влажной среде, которая была организована во время посева.

Все последующее время посадки поливаются систематически, но небольшими порциями. Перелить капусту нельзя, как и пересушить почву под ней. Почвосмесь должна быть просто стабильно увлажненной.

Очень важно рыхлить почву у растений, чтобы вода после полива не застаивалась. Это может привести к заиливанию, развитию некоторых заболеваний, загниванию, а также исключению проникания воздуха к корням.

Важно организовать правильный полив рассады капусты

Температура выращивания 

Оптимальная температура выращивания капусты до появления всходов – около 18-20°С. Когда на поверхности почвосмеси проклюнутся первые всходы, температуру желательно опустить до 15-16°С днем, и еще ниже ночью – 8-10°С. Подобные температурные перепады хорошо закаляют капусту, а также исключают вытягивание молодых сеянцев, которые укрепляются, а не идут в рост. Это что по поводу белокочанной капусты. Если же говорить о цветной, то температура выращивания рассады немного меняется. Она любит гораздо больше тепла, и если вы даже закаляете цветную капусту перепадами температур, то все показатели должны быть примерно на 5-6°С выше, нежели для капусты белокочанной.

Выращивая рассаду, мы должны отслеживать температуру в том помещении, где происходит данный процесс

Подкормки для рассады

Каждое растение нуждается в полезных элементах, чтобы правильно формироваться и набираться сил еще на ранних стадиях жизни. Поэтому для рассады капусты также необходимы подкормки.

Проводятся они поэтапно.

• После первой пикировки, примерно через неделю, нужно приготовить следующее удобрение – растворить в 1 литре чистой отстоянной воды 2 г аммиачной селитры и калийных удобрений, а также 4 г суперфосфата. Такого количества жидкого удобрения хватит на 50-70 молодых растений. Но чтобы не нанести вред в виде ожогов, перед внесением удобрения произведите полив.
• Следующая подкормка производится через 12-14 дней. Рецепт тот же, только удобрений на каждый литр воды в 2 раза больше.
• Третья подкормка проводится за 2-4 дня до посадки в грунт. Готовим удобрение следующим образом – на 1 литр чистой отстоянной воды берем 8 г калийных удобрений, 4-5 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры. Растворяем все это и настаиваем около получаса. Производим подкормку после полива растений.

Каждое растение нуждается в полезных элементах, чтобы правильно формироваться и набираться сил еще на ранних стадиях жизни

Закаливание рассады капусты

Очень важно произвести закаливание, чтобы рассада не погибла с первым изменением температуры в открытом грунте. Для этого за 8-10 дней до выноса рассады в открытый грунт производим следующие действия:

• на первый и второй день периода закаливания необходимо открывать форточку в том помещении, где выращивается рассада. Нужно делать это на 3-5 часов, чтобы молодая рассада привыкала к колебаниям температур;
• следующие несколько дней – вынос на свежий воздух. Можно даже установить ящики с рассадой в саду или на веранде, только слегка прикрыть тонкой марлей от солнечных лучей;
• Примерно на шестой день процесса закаливания нужно сократить поливы. Не допускаем полного пересыхания почвы, но и не увлажняем ее обильно, а также на весь период до посадки, начиная с этого дня, выставляем рассаду на свежий воздух.

Капуста на рассаду (видео)

Существует еще много советов по поводу качественного выращивания рассады, но далее они общие и касаются того же закаливания, профилактики вредителей и болезней, правильной посадки и ухода в первые дни. Всю подобную информацию вы можете найти в соответствующих разделах нашего сайта, где мы уже многое рассказали не только о капусте, но также о рассаде томатов, перца, баклажанов и прочих культур.

Секреты выращивания рассады капусты, на самом деле, достаточно просты. Не нужно тратить много денег на препараты или оборудование, стоит только уделить немного времени и внимания, чтобы получить качественный урожай.